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Céréale
 farine complète de pois chiches (sac de 1 kg)provenance Le Jardin de Jean-Louis, Simandre-sur-Surandistribué par les producteurs du Bugey (Ain)
La farine complète de pois chiches provient de céréales élevées à la ferme de Jean-Louis et également moulues à la ferme.
La farine complète de pois chiches est sans gluten. Très populaire en Inde et sur le pourtour méditerranéen, cette légumineuse est consommée et cultivée depuis plus de douze siècles. Elle se présente sous forme d'une poudre jaune pâle. Elle a une consistance fluide et facile à travailler permettant une utilisation variée.

Toutes les farines sont conditionnées dans un sachet plastique permettant une longue conservation.
Aucun agent de conservation n'est utilisé.
La farine doit être stockée dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Sans disposer de label, le Jardin de Jean-Louis a mis en oeuvre une pratique très rigoureuse, allant bien au-delà du bio, en refusant, par exemple, l'utilisation de la bouillie bordelaise sur ses cultures, c'est pour cette raison que Les Producteurs a choisie le Jardin de Jean-Louis dans sa sélection de produits locaux.
 
 farine complète de pois chiches (sac de 1 kg)provenance Le Jardin de Jean-Louis, Simandre-sur-Surandistribué par les producteurs du Bugey (Ain)
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farine complète de pois chiches
La farine complète de pois chiches provient de céréales élevées à la ferme de Jean-Louis et également moulues à la ferme.
La farine complète de pois chiches est sans gluten. Très populaire en Inde et sur le pourtour méditerranéen, cette légumineuse est consommée et cultivée depuis plus de douze siècles. Elle se présente sous forme d'une poudre jaune pâle. Elle a une consistance fluide et facile à travailler permettant une utilisation variée.

Toutes les farines sont conditionnées dans un sachet plastique permettant une longue conservation.
Aucun agent de conservation n'est utilisé.
La farine doit être stockée dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Sans disposer de label, le Jardin de Jean-Louis a mis en oeuvre une pratique très rigoureuse, allant bien au-delà du bio, en refusant, par exemple, l'utilisation de la bouillie bordelaise sur ses cultures, c'est pour cette raison que Les Producteurs a choisie le Jardin de Jean-Louis dans sa sélection de produits locaux.
 

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